Spargel kochen wieviel minuten

› Zutaten › Gemüse › Spargel. 1 Grüner Spargel ist bereits nach sechs bis acht Minuten fertig. Hast du sehr dünne Stangen, können sie auch schon nach fünf Minuten gar sein. 2 Die Spargelstangen in das sprudelnd kochende Salzwasser geben, kurz aufkochen und bei mittlerer Hitze Minuten (je nach Dicke der Spargelstangen) köcheln. 3 Den Spargel also aufkochen lassen und danach, je nach Dicke der Spargelstangen, ca. 10 Minuten ziehen lassen. Sehr gut eignen sich dafür Spargeltöpfe, in denen. 4 Geben Sie alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Anschließend den Spargel hineinlegen und bei schwacher Hitze 15–20 Minuten gar ziehen lassen. Je nach Dicke der Stangen kann die Garzeit variieren, überprüfen Sie nach 12 Minuten den Garpunkt. 5 Dafür einfach mit einem spitzen Küchenmesser nach ca. 12 Minuten Kochzeit an das Ende der Spargelstange (kurz vor der Schnittfläche) stechen. Gleitet die Messerspitze mit ganz leichtem. 6 Spargel richtig zu kochen ist doch kinderleicht, würde man meinen. Mit unseren Tipps, Tricks und unserer ultimativen Anleitung ist es das tatsächlich! Erfahre hier alles über die richtige Kochzeit, um den Spargel perfekt butterweich und aromatisch zuzubereiten. Außerdem geben wir dir köstliche Inspirationen für Spargelgerichte. 7 Die Garzeit beträgt je nach Dicke der Stangen bei weissem Spargel 12–15 Minuten, für grünen Spargel 8–10 Minuten; im Dampf verlängert sich die Kochzeit um einige Minuten. In vielen Rezepten wird bei der Spargelzubereitung nach Zucker und Butter verlangt. 8 Die Kochzeit von Spargel richtet sich zum einen nach dem persönlichen Geschmack und zum anderen nach dem Durchmesser der Stangen. Ideal sind für weißen Spargel Minuten und für den dünneren grünen Spargel Minuten. Tipp: Um zu prüfen ob der Spargel fertig ist, kann man auch eine Garprobe machen. 9 In der Regel beträgt die Garzeit bei weißem Spargel um die zwölf bis 15 Minuten. Bei dicken Stangen können es aber auch schon mal um die 20 Minuten sein. Grüner Spargel benötigt etwa zehn, maximal 15 Minuten. Mehr zum Thema Trendgericht Kumpir Ofenkartoffeln selbst machen: Diese zwei Rezepte lassen sich leicht abwandeln. gefrorenen spargel kochen 10